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Il Blog di Foolyx

Guide pratiche, consigli e tendenze per gestire al meglio il tuo ristorante.

Gestione turni ristorante: organizzare lo staff efficiente
Personale 6 min lettura

Gestione turni ristorante: organizzare lo staff efficiente

La gestione dei turni è il cuore pulsante di ogni ristorante di successo. Scopri come organizzare il tuo team con strategie pratiche e strumenti intelligenti per massimizzare la produttività.

Team Foolyx 29 Apr 2026
Scontrino Elettronico: Guida Completa per Ristoratori
Fiscale & IVA 7 min lettura

Scontrino Elettronico: Guida Completa per Ristoratori

Lo scontrino elettronico è obbligatorio per legge e rappresenta una sfida cruciale per i ristoratori. Scopri come adeguarti, quali sono gli errori da evitare e come trasformare questo obbligo in un'opportunità di crescita.

Team Foolyx 27 Apr 2026
Il ristorante digitale: dalla prenotazione al pagamento
Tendenze 6 min lettura

Il ristorante digitale: dalla prenotazione al pagamento

Scopri come la digitalizzazione completa dell'esperienza cliente trasforma i ristoranti italiani. Dalla prenotazione al pagamento: ecco le strategie vincenti.

Team Foolyx 24 Apr 2026
📣
Marketing 8 min lettura

Email Marketing per Ristoranti: Fidelizzare i Clienti

Scopri come trasformare la posta elettronica in uno strumento di fidelizzazione potente. Strategie pratiche per aumentare visite ricorrenti e il valore medio dello scontrino.

Team Foolyx 22 Apr 2026
Come calcolare il costo orario di un dipendente nella ristorazione
Personale 6 min lettura

Come calcolare il costo orario di un dipendente nella ristorazione

Scopri come determinare con precisione il costo orario dei tuoi collaboratori: una guida pratica per ottimizzare i costi di gestione del personale e aumentare la redditività del tuo ristorante.

Team Foolyx 20 Apr 2026
Ridurre il Food Cost senza Perdere Qualità: La Guida Completa
Food Cost 6 min lettura

Ridurre il Food Cost senza Perdere Qualità: La Guida Completa

Scopri come ottimizzare i costi alimentari mantenendo piatti eccellenti. Strategie pratiche e dati reali per ristoratori che vogliono aumentare i margini.

Team Foolyx 17 Apr 2026
Deduzioni e detrazioni fiscali per ristoranti: la guida completa
Fiscale & IVA 6 min lettura

Deduzioni e detrazioni fiscali per ristoranti: la guida completa

Scopri come ottimizzare le tue tasse nel settore ristorazione. Dalla gestione delle spese ai crediti d'imposta: strategie concrete per aumentare i margini del tuo ristorante.

Team Foolyx 15 Apr 2026
Gestione Magazzino Ristorante: la Guida Definitiva
Magazzino 7 min lettura

Gestione Magazzino Ristorante: la Guida Definitiva

Scopri come ottimizzare il magazzino del tuo ristorante, ridurre gli sprechi e aumentare la redditività con strategie collaudate e tecnologie intelligenti.

Team Foolyx 13 Apr 2026
Menu Engineering: Star, Puzzle, Plowhorse e Dog
Menu Engineering 7 min lettura

Menu Engineering: Star, Puzzle, Plowhorse e Dog

Scopri come classificare i piatti del tuo menu per massimizzare profitti e soddisfazione clienti. La matrice di Hurst ti guida verso decisioni strategiche consapevoli.

Team Foolyx 10 Apr 2026